Veranstaltungen
Genießer - Brunch
Geniessen Sie ein köstliches Frühstück in der Rösterei.
Unser leckeres Buffet lässt keine Wünsche offen.
An ausgewählten Sonntagen ab 9:00 Uhr.
Termininformation und Reservierung unter 07631 1749449
Die Welt des Kaffees ...
Erleben Sie die Welt des Kaffees bei unserem Kaffee-Seminar.
Spannend, erlebnisreich erzählt - von Amerika über Afrika bis nach Asien - wahlweise zwischen einem kleinen Snack bis hin zum 3-Gänge Menü werden wir Ihnen viel Wissenswertes vermitteln, sowie Heiteres und Amüsantes. Lassen Sie sich einfach verzaubern von unserem Kaffee und dem Essen.
Gebühr: 65€ p.P.
Termin:00.00.2022
Baristaschulung: am 05.08.2022 Für Einsteiger - Lernen Sie wie !
Los geht`s mit einer theoretischen Einführung zu den Themen
Kaffee Sorten, Maschine, Mühle, Tamper, bevor dann der Spaß an den Maschinen beginnt.
Gebühr 65€ p.P.
Einführung in die Kaffeekunde
Geschichte des Kaffees
Überblick über verschiedene Anbaugebiete, Sorten und Varietäten
Übersicht der verschiedenen Röstungen und Verarbeitungen
Überblick über verschiedene Maschinentypen und deren Eigenschaften
Siebträger, ESE-Pad Maschine und Vollautomat
Richtige Bedienung und Handhabung
Pflege und Reinigung
Übersicht der Mühlen
Einstellung des Mahlgrades
Pflege und Reinigung
Perfektion der Zubereitung
Einführung in die verschiedenen Zubereitungsarten
Verhältnis von Wasser zu Kaffee
Mahlgrad
Brühzeit
Wasserqualität und -temperatur
Der perfekte Milchschaum
Termin: 05.08.2022
in unserer Rösterei, Karl Friedrich Benz Str. 7, 79395 Neuenburg
unbedingt ANMELDEN unter Tel. 07631 17 49 449 oder info@kaffee-fredo.de
Weitere Termine auf Anfrage. ( für private Gruppen)
Schlemmer-Werk
Erleben Sie Kaffee fredo "on Tour" auf Messen oder bei Ihnen in der Firma oder Privat zuhause:
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Ein unvergeßliches Erlebnis für Ihre Sinne. - PARTY in freier Wildbahn! Damit rechnet keiner.
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